Pernahkah kalian melihat padi dengan daun ungu seperti melihat hamparan hamparan kebun lavender?

Itulah varietas padi jenis asal Jepang yakni Black Madras.

Sebenarnya padi ungu ini sudah begitu lama ditanam oleh petani Indonesia. Namun karena rasanya yang tidak sepulen beras pada umumnya dan bukan kategori padi unggul, menjadikan kebanyakan orang tidak menyukainya.

Black Madras merupakan padi yang dikembangkan di Jepang. Kami sendiri kurang tahu apakah mereka menggunakan bioteknologi modern seperti rekayasa genetika atau hanya menggunakan persilangan biasa dalam pengembangannya.

Karena perlu anda ketahui juga, bahwa disana padi bisa dikembangkan dengan berbagai warna. Seperti ungu, putih, kuning, maupun coklat kemerahan. Bahkan ada juga yang menjadikan sebagai sebuah seni penanaman yang sangat indah.

Berikut beberapa manfaat dari beras Black Madras.

1.Sumber Energi yang Bagus

Selain tanamannya cocok dijadikan hiasan dirumah, seperti di luar negeri yang dijual dengan harga mahal untuk dijadikan sebagai tanaman hias, black madras pun menjadi sumber energi yang bagus.

Kandungan karbohidrat yang terkandung didalamnya lumayan tinggi dan sesuai untuk kebutuhan sehari-hari kita. Didukung dengan mineral, vitamin, dan unsur gizi lainnya membuat sistem metabolisme kita sangat optimal.

2.Mencegah Kanker

Padi ungu ini kaya akan antioksidan dan vitamin A serta C yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas. Jadi bagi yang ingin terhindar dari kanker, sering-sering saja mengonsumsi olahan dari beras ini. Selain itu, serat yang terdapat dalam beras ini juga berfungsi untuk melindungi terhadap kanker usus serta korektal.

3.Kesehatan Kardiovaskular

Walau mungkin jika kita cari beras ungu dari Jepang ini sulit dan harganya sangat mahal, namun ternyata bisa kita manfaatkan untuk menjaga kesehatan kardiovaskular kita. Kandungan minyak dedak beras didalamnya memiliki antioksidan yang mampu menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh kita.

4.Kecantikan kulit

Ternyata manfaat beras black madras juga ampuh sebagai sarana perawatan kulit loh. Misalnya untuk peremajaan kulit, pengelupasan kulit mati, hingga pendingin luka radang. Caranya pun mudah, cukup encerkan dengan air lalu usapkan ke kulit.

5.Menjaga Imunitas Tubuh

Kandungan fenolik, senyawa flavanoid, vitamin C dan A sangat berperan dalam menjaga daya tahan tubuh kita dari serangan virus dan bakteri luar. Terlebih di era yang seperti sekarang ini dimana penyakit mudah sekali menular dan menyerang manusia karena radikal bebas yang menggerogoti daya tahan tubuh kita.

6. Mengurangi Obesitas dan Diabetes

Manfaat black madras yang terakhir adalah dapat digunakan untuk mengurangi tingkat gula darah. Dibandingkan dengan padi pada umumnya, kadar glikemiknya cukup rendah. Selain itu, kadar seratnya yang tinggi menjadikan kita kenyang lebih lama tanpa perlu banyak makan.

So, pengin gak punya beras black madras di samping khasiatnya yang begitu banyak?

Jika ingin beli benihnya buat ditanam sendiri, kami menyediakannya untuk Anda. Silakan klik halaman padi black madras.